< overview
June 8, 2016

HOMEMADE ICED TEA RECIPE

Nu de zomer z’n intrede heeft gemaakt hebben we – naast zonnecrème smeren – maar één ding aan ons hoofd: koele drankjes! That calls for fresh lemonade. Queen B wijdde er een album aan, nadat ze on a personal level door een zure citroen heen beet. Wij gaven er een healthy twist aan die lief is voor je lijf. Let’s make a toast to the good life!

Cayenne Cleanser
Wist je dat citroen is de nummer één cleanser is voor je lichaam? Trage metabolismes hebben vaak te maken met zwaar voedsel en vetten die vermoeidheid en mood swings in de hand werken. Een detoxkuur met citroen is één van de beste manieren om de vitaliteit van je lichaam snel te herstellen: citroenen zitten bomvol antioxidanten en vitaminen. Laat je huid volop stralen in dat favoriete zomerjurkje! Ook kurkuma is een geliefd ingrediënt: het heeft een ontstekingsremmende werking. Perfect om je immuunsysteem een boost te geven na een festival! Met wat gemberthee en een toefje cayennepeper maak je deze detox lemonade helemaal af. Enjoy!

Ingrediënten

  • 1 l water
  • 4 cm geraspte gemberwortel
  • 1 kl kurkuma
  • 1 toefje cayennepeper
  • 1 citroen in schijfjes
  • handvol ijsblokjes
  • Zoetstof: 2 el honing of esdoornsiroop

Werkwijze

  1. Laat het water koken en voeg de geraspte gember toe. Laat de gemberthee 20 minuutjes trekken.
  2. Zeef de gember uit het water en voeg de kurkuma, cayennepeper en zoetstof toe. Roer goed.
  3. Voeg de plakjes citroen toe & laat helemaal afkoelen.
  4. Schep ijsblokjes in een glas en serveer ijskoud.
  5. Cheers!