< overview
February 11, 2016

The Flu Buster Juice

De griep is opnieuw in het land! Het jaarlijks fenomeen valt meestal tijdens de maanden januari, februari en maart. Oppassen geblazen dus, want that dang flu bug ben je liever kwijt dan rijk. Dankzij dit drankje kan je de algemene symptomen verlichten én tegelijkertijd je immuunsysteem boosten!

We gaan er niet om liegen: dit sapje is een krachtige mix van citroensap, knoflook en gember, afgewerkt met wat cayennepeper. Afhankelijk van de gewenste intensiteit, kan je de verhouding van knoflook en gember gerust aanpassen. hou je meer van zoet? Voeg wat honing of sinaasappelsap toe voor de perfecte zoete vitamine C boost!

Wat heb je nodig?
– 1 citroen, geschild
– 1 tot 4 teentjes knoflook (up to you!)
– 1 duimstuk verse gember
– een snuifje cayennepeper
– 1 sinaasappel of wat honing, voor extra zoetigheid

Hoe maak je het?
1. Snijd de citroen en de gember in schijfjes.
2. Plet de teentjes look zachtjes.
3. Meng de ingrediënten in een kopje.
4. Giet er kokend water over en laat even trekken zodat alle ingrediënten voldoende hun smaak afgeven.
5. Werk af met een snuifje cayennepeper.
6. Bottoms up!